Recettes faciles et réconfortantes de gratin de chou-fleur

Name: Recettes faciles et réconfortantes de gratin de chou-fleur
Total time: 30 min
Cuisine: gratin de chou-fleur

Le gratin de chou-fleur est un plat facile et économique qui se décline en de nombreuses recettes. Photo par Isabell Schulz

L'hiver, on aime les recettes qui réconfortent mais si en plus elles peuvent nous faire du bien, c'est le jackpot ! Le gratin de chou-fleur fait partie de ces recettes qui sont aussi bonnes que saines, sauf si vous le noyez sous une tonne de fromage !

Du chou-fleur bon pour la santé qu'il soit blanc, orange, vert ou violet, une petite béchamel classique ou light pour ceux qui préfèrent et pourquoi pas un ajout de cubes de jambon ou de lardons pour en faire un plat complet, bonheur assuré dans l'assiette.

Dernières recettes de gratin de chou-fleur et de pesto par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gratin de chou-fleur et de pesto qui changent !

Gratin de Chou-Fleur au Fromage et Pesto

Plat et recette

Découvrez une version saine et délicieuse du traditionnel gratin : notre Gratin de chou-fleur au Fromage et Pesto ! Parfait pour ceux qui suivent un régime à indice glycémique bas ou hypocalorique, ce plat regorge de saveurs sans compromettre votre santé.

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Basilic

Roquette

Ail des ours

La véritable histoire des pâtes

Le chou-fleur

Beignets de chou-fleur

Chou-fleur rôti

Choux-fleurs de couleur violette dans un champ

Chou-fleur violet

Endives au jambon

Gratin dauphinois

Gratin de courgettes

Gratin de légumes

Gratin de pâtes

Gratin de poisson

Gratin de pommes de terre

Hachis parmentier

Moussaka

Parmentier

D'autres recettes avec aussi...

IG bas Thermomix Yotam Ottolenghi accompagnement automne béchamel blé noir cheddar chou-fleur cuisine facile cuisine indienne cuisine italienne cuisine rapide cuisine végétarienne cumin curcuma curry emmental entrée escalope milanaise escalopes fromage graines de moutarde gratin gratin de pommes de terre hiver légumes moutarde mozzarella persil pesto plat chaud pomme de terre rocamadour sans gluten sarrasin sauce mornay saucisse de Montbéliard

Découvrez aussi toutes les recettes de gratin de chou-fleur et toutes les recettes de pesto

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâtes à la carbonara

Inspirations Cuisine

La véritable recette des pâtes à la carbonara Italiennes. Très simples à réaliser, vous pouvez l’adapter en fonction de vos goûts (pecorino ou parmesan) ou en fonction de ce que vous arrivez à trouver dans votre magasin (guanciale ou gros morceaux de lard / lardons).